Bengkoang (Pachyrhizus erosus (L) Urb) adalah tanaman dalam bentuk
umbian. Sinar UV merupakan radikal bebas yang memiliki berbagai dampak
negatif yaitu kemerahan, kulit terasa seperti terbakar dan dapat mengakibatkan
kanker kulit, sehingga perlu adanya tabir surya sebagai perlindungan dari radikal
bebas. Salah satu tabir surya yang digunakan yaitu sediaan gel. Penelitian ini
bertujuan untuk Untuk mengetahui apakah ekstrak bengkoang dapat diformulasi
dalam bentuk sediaan gel dengan mutu fisik yang baik, untuk mengetahui
pengaruh variasi konsentrasi ekstrak bengkoang terhadap nilai SPF, % TE dan %
TP pada sediaan gel, dan untuk mengetahui nilai SPF, %TE dan %TP ekstrak gel
bengkoang mutu fisik yang baik.
Metode penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Penelitian ini
dilakukan dengan pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak dengan metode
maserasi menggunakan etanol 96% dengan perbandingan 1:5, kandungan
fitokimia formulasi gel dan penentuan nilai SPF, %TE dan %TP. Gel ekstrak
bengkoang diformulasikan dengan konsentrasi 1,5%, 2,0% dan 2,5%. Pengujian
sifat fisik gel meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji
daya rekat, uji viskositas, penentuan nilai SPF, %TE dan %TP. Data diperoleh
dengan menggunakan uji statistik, uji homogenitas dan uji Kruskal-Wallis
digunakan sebagai alternatif uji Anova satu arah jika asumsi normalitas tidak
terpenuhi (p>0,05). Hasil uji Anova satu arah pada SPF adalah 0,273, %Te adalah
0,242 dan %Tp adalah 0,000 untuk %Tp dilakukan uji Kruskal-Wallis.
Berdasarkan hasil ekstrak bengkoang dapat diformulasikan dalam bentuk
sediaan gel dengan mutu fisik yang baik, yaitu dengan memperoleh hasil uji mutu
fisik dengan nilai yang baik. Ekstrak gel bengkoang diperoleh dengan nilai SPF
yaitu 12,70 (F0), 17,46 (F1), 22,50 (F2) dan 34,32 (F3), nilai %Te yaitu 3,98 (F0),
1,89 (F1), 0,63 (F2) dan 0,09 (F3) dan nilai %Tp yaitu 43,45 (F0), 15,79 (F1), 7,56
(F2) dan 0,99 (F3). Variasi konsentrasi 1,5%, 2,0% dan 2,5% pada ekstrak
bengkoang mempengaruhi nilai SPF, %Te dan %Tp pada sediaan gel.